月別アーカイブ: 2012年 2月

たむらのお雛様を飾りました。 その中の脇飾りのひとつの、さらにケースの裏側です。 私の初節句にいただいた、お祝いのひとつのようです。 たむらのお雛様の中では、まだまだ新しい仲間？？？ お上段の間いっぱいに飾られたお雛様の … 続きを読む →

　今月のお料理の名称です。 ２月は春の到来を感じていただけるよう、お料理の数々でお楽しみいただきます。 少し順番はとびますが、その一端を・・・ 春の野をイメージした炊き合わせは、舌にも優しく炊いてあります。 梅天神のご説 … 続きを読む →

　自宅からたむらに出る途中、ときどきカメラマン気分で、歩きます。 昨日の雪の後、まだ誰も通っていない、中庭を歩きました。 子どものように、新雪の中をズボッズボッと、最強ブーツで進みました。 ふと、自分の影に気付き、パチリ … 続きを読む →

先日、日本テレビの「ヒルナンデス！！」と言う番組に、 「絶景の露天風呂」ということで、「森のこだま」を取材していただきました。 　雪の積もった木々や、滝をご覧いただきながらのご入浴は、 冬の醍醐味のひとつと思います。 　 … 続きを読む →

先日、東京に出かけました。 　おそばをちょっと食べ、粟ぜんざいでホッコリした後、立ち寄ったお店での一枚。 　私はこのお店のアップルパイが大好きです。でも、この日はミルフェの気分。 　 　昔懐かしい雰囲気を残しながら、再開 … 続きを読む →

今年の全国的な寒波は、四万にも例年より多く雪を降らせました。 気温も零下の朝が続き、水道管が凍ったりして、騒いだりもしましたが。 今日は、とっても良いお天気です。 思わず、　雪と青空と水涌館　を撮りました。 気持ちの良い … 続きを読む →

　節分つながりで、話題をひとつ。 豆まきに使っているこの枡ですが、よく見ると、しっかり補強され、焼印が押されています。 これは、母がお嫁に来た頃、お米を量るときに使っていた枡でした。 商売ですから、多めに量っても、少なく … 続きを読む →

たむらの豆まきは、夕方の香ばしい匂いから始まります。 まず、落花生を中心に　福は内！　と呼び込み、次に、 香ばしく炒った大豆で盛大に鬼を追い払います。 　 　そのあと、齢の数（？）だけお豆をいただき、節分の夜を過ごします … 続きを読む →

２月３日は、節分でした。 たむらでは、毎年社長以下、幹部の者たちがお客様とともに、 福を招き入れ鬼を追い払うよう豆まきをいたします。 今年も、夕方５時から四万たむらのお客様とともに、 お玄関先で盛大に豆まきをいたしました … 続きを読む →